Công thức Cookies tạo hình không dùng trứng gà – Bánh Cookies Trung Thu
Khác với những công thức cookies được Nhà Trải Nghiệm Làm Bánh chia sẻ trước đây đều có cảm giác giòn tan và tan từ từ trong miệng thì công thức cookies tạo hình lần này khi ăn vào lại mang đến cảm giác tan trong miệng khác hơn một chút xíu, cụ thể là sẽ khi ăn vào sẽ có cảm giác bột được phân tán và tan trong miệng nhanh hơn :D hơi hơi giống với cảm giác ăn bánh men nhưng không tan nhanh như bánh men, kèm theo đó là vị bơ sữa beo béo thơm thơm. Thật sự rất đáng để thử đúng ko nào
Marshmallow – Cách làm đơn giản, thành phẩm đáng yêu
Marshmallow mà mình lần đầu được nếm thử chính là ở nhân bánh chocopie, ấn tượng lúc đó về Marshmallow rất mạnh mẽ. Nhân bánh mềm dai, nhai một xíu là tan hết trong miệng rất thú dị luôn :D Và sau khi tìm hiểu mình nhận thấy có nhiều bạn nói về độ ngọt của Marshmallow khá cao, ăn dễ ngán. Vậy lần này trainghiemlambanh.com sẽ tặng mọi người công thức Marshmallow ít ngọt, ngon và không bị ngán.
Bánh mì hành hoa bơ mềm - Cách làm nên hương vị bánh mì Đài Loan
Bánh mì hành hoa bơ mềm là món ăn sáng quen thuộc của người Đài Loan. Không chỉ thơm ngon bởi lớp hành lá bên trên, bản thân chiếc bánh mì cũng là một tuyệt tác khi áp dụng phương pháp men cái - phương pháp giúp bánh mềm nhẹ, bông xốp mà không cần phụ gia bánh mì.
Bánh trung thu Đài Loan tạo hình - phiên bản dễ thành công gây nghiện
Bánh trung thu Đài Loan có nhân giống với bánh trung thu truyền thống, nhưng lại sở hữu phần vỏ bánh tách lớp giòn giòn mềm mềm rất dễ ăn. Khác với vỏ bánh trung thu truyền thống, vỏ bánh trung thu Đài Loan rất dễ phối màu và tạo hình, cùng khám phá sự hay ho của món Bánh trung thu Đài Loan nhé.
Cách làm kẹo dẻo - món ăn mang sắc màu tuổi thơ
Hôm nay, trainghiemlambanh.com sẽ gửi đến các bạn cách làm món kẹo dẻo vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt là không cần sử dụng phụ gia pectin để tạo độ dai giòn vì công thức này đã có độ dẻo dai rất tốt rồi. Hãy cùng chúng mình - Trải Nghiệm Làm Bánh lăn vào bếp tìm lại tuổi thơ nào!
Bánh trôi nước tạo hình – bắt kịp xu thế hiện đại
Nhắc đến bánh trôi nước, có lẽ ai cũng đã từng ăn thử 1 lần trong đời nhỉ? Nó gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ, bởi chè trôi nước được ưu ái xuất hiện trong hầu hết các mâm cúng của rất nhiều dịp đặc biệt trong năm. Trong bài trước, trainghiemlambanh.com đã hướng dẫn các bạn cách làm làm bánh trôi nước tạo hình rồi. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu sâu hơn về kết cấu, cũng như bí quyết làm ra chiếc bánh trôi nước tạo hình hoàn hảo nhé.
Bánh trôi cho Tết Hàn Thực: Biến hóa với phiên bản tạo hình trái cây – hoa hồng đẹp lung linh.
Tết Hàn Thực với bánh trôi có lẽ không còn xa lạ với giới trẻ Việt Nam, đặc biệt là với các cộng đồng làm bánh, nấu chè. Những năm gần đây, cứ mỗi lần đến Tết Hàn thực, các nhóm làm bánh nấu ăn lại xuất hiện những món bánh mới. Và một trong những món đã làm mưa gió trên các mạng xã hội chính là Bánh trôi tạo hình hoa và trái cây.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về truyền thống Tết Hàn Thực, cũng như về món Bánh trôi tạo hình đang rất được ưa chuộng nhé.
Tự làm kẹo dẻo cuộn siêu cuốn hút từ bột chanh vàng
Một mẻ kẹo dẻo đượm vị mùa hè từ bột chanh vàng chắc chắn sẽ cuốn hút không chỉ tụi trẻ con mà cả người lớn chúng mình nữa đây.