Trải nghiệm làm bánh
20/12/2022 299 Lượt xem
Những ngày này ra đường, bạn có cảm nhận được không khí lạnh rất Noel của Sài Gòn không? Một mùa Giáng sinh nữa lại về, không chỉ mang theo hơi lạnh, mà còn mang theo cả những mùi vị Giáng sinh rất đặc trưng. Một trong những mùi vị mang dấu ấn đậm nét nhất chính là bánh quy gừng.Nếu bạn đã quá quen thuộc với những chiếc bánh quy gừng trang trí mà trainghiemlambanh.com đã giới thiệu đến bạn, thì hôm nay bạn hãy thử trải nghiệm một loại bánh quy gừng với tạo hình mới mẻ cùng trainghiemlambanh.com
05/12/2022 621 Lượt xem
Bánh bao chắc chắn không phải là món ăn xa lạ với chúng ta. Mè đen cũng là một thành phần vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp nhà. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc kết hợp bột bánh bao với bột mè đen, để cho ra một chiếc bánh bao mè đen có vẻ ngoài độc lạ kết hợp cùng phần nhân mặn bên trong là xúc xích, phô mai chảy, bắp,... Một chiếc bánh bao mè đen không những bắt mắt mà còn ngon miệng, chắc chắn là một bữa sáng lý tưởng để bạn nạp năng lượng cho một ngày mới.
09/11/2022 1392 Lượt xem
“Muốn sang thì bắc cầu Kiều
Muốn con hay chữ phải yêu lấy thầy”.
Câu ca dao hàm chứa công lao to lớn của những người lái đò đã đưa học sinh tới bến bờ tri thức.
Nhờ vào hình ảnh con đò này, mình đã nghĩ ngay đến món bánh thuyền hạt dinh dưỡng, một món bánh rất ý nghĩa mà bạn có thể tự tay làm để gởi tấm lòng tri ân đến Thầy Cô giáo của mình nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20.11 sắp đến.
Chiếc bánh này có nguyên liệu rất dễ tìm ở các nơi chuyên bán các nguyên liệu – dụng cụ làm bánh.
21/10/2022 689 Lượt xem
Một chiều Sài Gòn, chợt trainghiemlambanh.com nhớ da diết mùi vị thân quen của chiếc bánh mang tên PHỤC LINH - những chiếc bánh nhiều màu sắc đã trở thành một kỉ niệm khó quên trong kí ức tuổi thơ của những đứa trẻ đã từng gắn bó với món bánh này, nên đã quyết định làm thử. Mặc dù có một số khó khăn ban đầu nhưng thành quả cũng không đến nỗi nào.
31/10/2022 601 Lượt xem
Quay đi quay lại đã đến tháng 10 rồi ! Mọi người hay nói, mùa cuối năm là mùa của lễ hội, và chắc chắn một trong những lễ hội rất được đón chào ở Việt Nam chính là Halloween.
Khác với chủ để Halloween tạo hình bánh bao của năm ngoái, năm nay tụi mình sẽ giới thiệu tới cả nhà một loại bánh đơn giản hơn bánh bao tạo hình rất nhiều. Bánh hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu chính là một biến thể trong hàng chục biến thể của Brownie với tên gọi là: " Brownie Cookie".
05/10/2022 1200 Lượt xem
Tuổi thơ của những đứa trẻ miền Tây sông nước ai ai cũng đã từng một lần trải qua những ngày đi chợ cùng mẹ và tung tăng xách một bịch bánh tai heo to về khoe với những đứa trẻ trong xóm. Những chiếc bánh với hình dáng ngộ nghĩnh, nhỏ xinh, mùi vị ngọt ngọt, béo béo, giòn tan trong miệng đã đi theo suốt cả tuổi thơ của những trẻ em nơi đây và đọng lại trong lòng những đứa trẻ ở mảnh đất miền Tây Nam bộ.
30/09/2022 567 Lượt xem
Ông bà ta thường nói:
“Bánh ít trao đi, bánh qui đổi lại
Có qua có lại mới toại lòng nhau”
19/08/2022 1479 Lượt xem
Mochi Donuts là món bánh lạ miệng với phần ruột như 1 chiếc bánh mì nhưng khi ăn thì lại mang khẩu vị của 1 chiếc bánh nếp. Đó cũng là lí do, chiếc bánh này được gọi với tên Mochi Donuts- sự kết hợp hài hòa giữa Mochi và Donuts. Trong bài viết dưới đây, Trainghiemlambanh.com sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm Mochi Donuts đơn giản tại nhà. Cùng theo dõi nhé!