Xoài- Loại trái cây bổ dưỡng cho cơ thể của bạn

1. Nguồn gốc của quả xoài

Xoài là loại trái cây có nguồn gốc từ vùng Tây Bắc Ấn Độ và Bắc Myanmar. Lần đầu tiên quả xoài được trồng là vào khoảng năm nghìn năm trước. Việc trồng xoài bắt đầu lan rộng ra kể từ đó ở tất cả các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới.

Quả xoài 

2. Các chất dinh dưỡng có trong quả xoài:

2.1 Canxi

Trong 100 gram xoài chín, có khoảng 10mg canxi. Canxi là một loại khoáng chất có vai trò rất quan trọng trong cơ thể người. Trong cơ thể, canxi chiếm 1,5 - 2% trọng lượng cơ thể người. Canxi kết hợp với phospho-  là thành phần cấu tạo cơ bản của xương và răng, làm cho xương và răng chắc khỏe.

2.2 Vitamin A

Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể người không thể tự tổng hợp, vì vậy vi chất này cần phải được hấp thụ qua các chế độ ăn. Và xoài là một loại trái cây có chứa vitamin A mà cơ thể rất cần

2.3 Vitamin C

Vitamin C là một trong 13 loại vitamin thiết yếu đối với cơ thể, vitamin C còn được gọi là axit ascobic. Trong 100 gram xoài, sẽ có 36,4 mg vitamin C.

2.4 Vitamin B6

Trung bình 100 gram sẽ có khoảng 10% Vitamin B6. Vitamin B6 chúng giúp duy trì chức năng thần kinh, chức năng gan, trao đổi chất, tăng cường năng lượng cũng như tốt cho da, tóc, móng của bạn

3. Công dụng của quả xoài

3.1 Kiểm soát huyết áp

Trong xoài có chứa chất xơ và beta-carotene, cả hai chất dinh dưỡng này rất hiệu quả trong việc hạ huyết áp.  Vì thế, nếu bạn đang muốn kiểm soát huyết áp của bản thân mình thì quả xoài là một loại trái cây hợp lí có thể giúp bạn làm điều đó.

3.2 Làm chậm quá trình lão hóa da

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí về khoa học dinh dưỡng Nutrients cho thấy ăn nửa chén xoài, 4 lần/tuần đã giảm 23% nếp nhăn trong vòng 2 tháng. Sau 4 tháng, các nếp nhăn trên khuôn mặt vẫn giảm 20%, theo Study Finds. Điều đó chứng minh được rằng: xoài là một loại trái cây rất tốt đối với làn da của bạn nếu bạn muốn làm chậm quá trình lão hóa da

3.3 Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể

Trong quả xoài có chứa hàm lượng vitamin C rất tốt cho cơ thể, đó cũng là nguồn giúp cơ thể tăng khả năng miễn dịch. Dù tốt thế nào thì cũng không nên quá lạm dụng quả xoài, nếu ăn quá nhiều cũng sẽ khiến bạn cảm thấy khó chịu, buồn nôn vì tính axit trong vitamin c của xoài.

4.Món ngon từ quả xoài

4.1 Xôi xoài

Xôi xoài là món tráng miệng truyền thống của Thái Lan làm từ gạo nếp, xoài tươi và nước cốt dừa. Ngày nay, khi tình hình giao lưu văn hóa của các nước phát triển thì xôi xoài hiện đã được buôn bán ở khắp các nước Đông Nam Á: Việt Nam, Malaysia,…

Xôi xoài (nguồn: Điện máy xanh)

4.2 Bánh xoài

Bánh tránh xoài có nguồn gốc từ vùng trồng xoài Cam Ranh, Cam Lâm tỉnh Khánh Hoà.  Bánh tráng xoài ược làm từ những quả xoài cát chín, hòa chung với ít đường cùng với bàn tay khéo léo và chút kiên nhẫn của người dân Nha Trang- Khánh Hòa, đã cho ra món đặc sản dân dã, dai dai, chua chua, ngọt ngọt với vị thơm thanh cao của xoài tự nhiên.

Bánh xoài 

4.3 Chè xoài

Chè xoài là một món ăn tráng miệng rất thích hợp cho những ngày hè oi bức. Có nguồn thông tin cho rằng, chè xoài là món ăn có nguồn gốc từ Hong Kong, nhưng cũng lại có những thông tin cho rằng, chè xoài là món ăn đến từ Singapore. Dù có xuất sứ ở đâu đi chăng nữa, thì đây cũng là món ăn mà bạn nên thưởng thức trong tiết trời oi bức này.

Chè xoài (nguồn: điện máy xanh)

4.4 Salad xoài

Nếu là tín độ của món ăn Thái Lan, thì chắc hẳn, salad xoài không còn là món ăn xa lạ với bạn. Salad xoài là loại Salad đầy màu sắc khi được kết hợp nước sốt chua cay một ít vị ngọt, mặn ăn kèm cực kỳ cuốn. Món ăn này được cân bằng giữa vị ngọt và ấm của xoài cùng với vị chua chua của nước cốt chanh và cuối cùng là vị cay của ớt. Đây cũng là món ăn thích hợp cho những bạn thích ăn chua đó nha.

Bài viết trên là những thông tin mà trainghiemlambanh.com muốn gửi đến bạn đọc. Thông qua những thông tin trên, trainghiemlambanh.com mong muốn chia sẻ đến bạn đọc những điều bổ ích. Cảm ơn các bạn đã xem!