Những công dụng tuyệt vời mà bạn chưa biết của bột sữa chua?

1. Bột sữa chua là gi?

Bột sữa chua là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ sấy phun. Dịch từ sữa chua truyền thống sẽ được đem đi cô đặc lại, sau đó xử lý trong buồng sấy. Kết quả của quá trình sấy phun này là dịch sữa chua đã được biến đổi thành dạng bột mịn.

Bột sữa chua

2. Công dụng từ bột sữa chua

2.1 Có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa

Sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột và sức khỏe hệ tiêu hóa. Men vi sinh Bifidobacteria và Lactobacillus trong sữa chua có tác dụng làm giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích (IBS), một chứng rối loạn phổ biến ở đại tràng. Các men vi sinh này cũng hạn chế các triệu chứng rối loạn tiêu hóa thông thường như đầy bụng, tiêu chảy và táo bón. Hơn nữa, các hoạt chất trong sữa chua còn ngăn ngừa vi khuẩn H.pylori gây viêm loét dạ dày. Có thể thấy, sữa chua nói chung và bột sữa chua nói riêng là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe

2.2 Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Ăn nhiều sữa chua - đặc biệt là những loại sữa chua có chứa probiotics giúp cơ thể tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch. Probiotics đã được chứng minh là có khả năng làm giảm triệu chứng viêm, có liên quan đến một số tình trạng sức khỏe khác nhau, từ nhiễm virus đến rối loạn đường ruột. Nghiên cứu cho thấy rằng trong một số trường hợp, chế phẩm sinh học cũng có thể giúp giảm tỷ lệ mắc cảm lạnh thông thường. Hơn nữa, các đặc tính tăng cường miễn dịch của sữa chua một phần là do sự xuất hiện của magie, selen và kẽm, là những khoáng chất vi lượng được biết đến với vai trò đối với sức khỏe hệ thống miễn dịch. Ngoài ra những loại sữa chua được bổ sung vitamin D có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch hơn nữa. Vitamin D đã được nghiên cứu về khả năng ngăn ngừa các bệnh tật như cảm lạnh thông thường và cảm cúm.

2.3 Làm đẹp

Ngoài khả năng làm đẹp từ bên trong, sữa chua còn là sản phẩm có khả năng giúp chị em làm đẹp ngay từ bên ngoài. Thành phần vitamin C có trong sữa chua có tác dụng kích thích sản sinh collagen – một chất quan trọng có khả năng cải thiện cấu trúc da, giúp da săn chắc và có độ đàn hồi tốt hơn. Bên cạnh đó, các chị em có thể dùng sữa chua để đắp mặt nạn hoặc trộn sữa chua cùng các loại bột thiên nhiên: đậu đỏ, cám gạo,…để tẩy tế bào chết. Những khả năng tuyệt vời nhưng tiềm năng của sữa chua luôn khiến các chị em phải trầm trồ khen ngợi.

2.4 Ngăn ngừa loãng xương

Sữa chu có chứa canxi, vitamin và chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, sữa chua còn chứa vitamin D có thể giúp ngăn chặn sự loãng xương. Bên cạnh tác dụng phòng chống loãng xương

3. Lợi ích từ bột sữa chua

Nếu bạn gặp rắc rối trong việc phải giải quyết các vấn đề liên quan đến sữa chua: thời hạn sử dụng, nhiệt độ phòng,…. Bạn là một chủ cừa hàng pha chế thức uống, giá cost của một hủ sữa chua có thể sẽ quá cao so với giá thành ly nước bạn muốn bán ra? Lượng sữa chua pha cùng nước uống không đủ để có thể tạo nên mùi hương cho thức uống? Bột sữa chua sẽ là sản phẩm có thể cân hết mọi vấn đề mà bạn đang gặp phải.

Đa phần người tiêu dùng sau khi đã sử dụng bột sữa chua, đều đồng ý với các ưu điểm của bột sữa chua:

3.1 Đậm vị sữa chua thật

Bột sữa chua mùi sữa chua thật, mùi thơm tự nhiên hoàn toàn hấp dẫn người dùng ngay khi vừa mở bao bì ra. Đây chính là sản phẩm đi từ cốt sữa chua, có bổ sung thêm hương sữa chua giúp tạo nên sản phẩm bột vẫn giữ nguyên vẹn hương vị sữa chua, không bị đậm mùi hóa chất, không gay mũi.

3.2 Hạt bột mịn, tan rất tốt trong nước 

Bột sữa chua sấy phun đa phần sẽ ở dạng hạt mịn dễ dàng hòa tan tốt trong cả nước nóng và nước lạnh, không tạo cảm giác lợn cợn mà hòa quyện rất tốt với các nguyên liệu trong làm bánh, pha chế. Do đó, ngoài các loại bánh thông thường, chúng ta hoàn toàn có thể dùng bột sữa chua trong các món tráng miệng có kết cấu mịn mượt như mousse, pudding, v.v... đặc biệt là trong pha chế các loại thức uống ăn, thức uống dinh dưỡng.

3.3 Giúp món ăn trông hấp dẫn hơn

Chính nhờ công nghệ sấy phun hiện đại, sản phẩm bột sữa chua được giữ nguyên hương vị sữa chua tự nhiên và khắc phục được tình trạng sản phẩm bị ảnh hưởng bởi thời hạn của sữa chua, nên món tráng miệng sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn, bắt mắt.

3.4 Dễ bảo quản, vận chuyển

Nếu trước đây bạn còn ngại chế biến các món tráng miệng từ sữa chua vì những hạn chế như khó bảo quản được lâu, khó vận chuyển... thì giờ đây bạn có thể thỏa thích sáng tạo những món ăn yêu thích với hương vị sữa chua đặc trưng từ bột sữa chua sấy phun. Phương pháp sấy phun không chỉ giúp sản phẩm dễ sử dụng, dễ vận chuyển mà còn giải quyết tốt vấn đề hạn sử dụng của sữa chua và giúp nâng “tuổi đời” của bột sữa chua lên đến 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Địa chỉ mua bột Sữa Chua Vital Plus

Bột sữa chua Vital Plus

Trên đây là những thông tin hữu ích về sữa chua và bột sữa chua mà trainghiemlambanh.com.vn muốn gửi đến các bạn. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian đọc hết bài. Nếu các bạn quan tâm đến Bột sữa chua hiệu VitalPlus, các bạn có thể ghé những địa chỉ sau để tham quan mua sắm nhé:

Cửa hàng offline

Tại TP. Hồ Chí Minh, các bạn có thể dễ dàng tìm tại những địa chỉ cung cấp nguyên vật liệu làm bánh quen thuộc như Nhất Hương, Đại Vạn Phát, Bếp Xinh, Nhất An, Thích Làm Bánh, v.v...

Cửa hàng online

Bột sữa chua cùng các sản phẩm Bột Trái Cây khác đã có mặt trên hai trang thương mại điện tử Shopee và Lazada. Bấm vào link bên dưới để ghé Anise Shop tham quan và mua sắm nhé!

Shopee: https://shopee.vn/vital_p

Lazada: https://bom.so/cthFxF

Phía trên là những thông tin về sữa chua mà trainghiemlambanh.com muốn gửi đến các bạn. Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết nhé ^^

 Nguồn: Tổng hợp