BỘT CỦ DỀN – NGUYÊN LIỆU MỚI CHO HỘI YÊU BẾP

Giá trị dinh dưỡng của củ dền

Củ dền là loại rau củ rất quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt Nam. Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C và các vitamin nhóm B, củ dền đem lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể chúng ta như như cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, v.v...

Ngoài ra, màu đỏ của củ dền cũng là một điểm cộng nổi bật cho những ai muốn tạo màu tự nhiên cho món ăn. Tuy thế, việc ứng dụng củ dền vào các món bánh còn gặp nhiều hạn chế vì không phải ai cũng có thể dành nhiều thời gian để tự ép nước cốt củ dền tươi. Chính vì vậy, Bột Củ Dền sẽ là trợ thủ đắc lực giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức cho hội yêu bếp.

Vào bếp với  Bột Củ Dền Vital Plus

Bột Củ Dền Vital Plus là thành phẩm dạng bột mịn với thành phần chính chiếm hơn 85% củ dền tươi được sản xuất theo công nghệ sấy phun hiện đại. Với đặc tính tan tốt trong cả nước nóng lẫn nước lạnh, Bột Củ Dền cực linh hoạt và thích hợp để tạo màu tự nhiên cho hầu hết các loại thực phẩm như mì, bánh trôi, bánh bao, há cảo, bánh gateau, v.v...

Bên cạnh đó, Bột Củ Dền Vital Plus còn cho màu đẹp nhất khi được sử dụng trong các loại bánh lạnh như bánh dẻo da tuyết (snow skin mooncake) và bánh dẻo truyền thống. Ở hai dòng bánh dẻo này, Bột Củ Dền đều có thể dễ dàng “thu hút mọi ánh nhìn” dù bạn kết hợp trong nhân bánh hay vỏ bánh.

Tất tần tật thông tin của sản phẩm và ứng dụng sản phẩm trong thực tế.