Tác dụng của quả xoài đối với sức khoẻ

Ngày đăng: 11/10/2023

195 Lượt xem

0 Đánh giá

Từ xưa đến này, xoài vẫn được nghĩ với công dụng đơn giản là dùng để làm món tráng miệng. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu công bố gần đây, giá trị dinh dưỡng của trái xoài không thua kém bất kì một loại trái cây hoặc một sản phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe nào.

Có khoảng 100 calo, 1g protein, 25g carbohydrate, 23g đường, khoảng 3g chất xơ và ít nhất là 0,5g chất béo có trong mỗi miễng xoài. Ngoài ra, trong xoài còn có chứa các loại vitamin A, B, C, K và hàm lượng sắt, đồng, canxi, các chất chống oxy hóa khá lớn.

Quả xoài (Internet)

Quả xoài (Internet)

1. Tác dụng của quả xoài

Các chất chống oxy hóa trong xoài còn có tác dụng lọc những tia sáng xanh, gây hại cho mắt, nhất là nguy cơ mắc bệnh vàng da có liên quan đến tuổi già. Xoài còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về hen suyễn, ung thư tiền liệt tuyến và kết trực tràng.

1.1 Tác dụng của xoài đối với bệnh tiểu đường

Có khá nhiều người cho rằng, xoài có thể làm tăng lượng đường trong máu nhưng trên thực tế, các quan niệm và suy nghĩ này là hoàn toàn sai lầm. Xoài là loại thực phẩm tự nhiên có khả năng giúp ổn định nồng độ insullin trong máu, ngăn chặn insullin trong máu tăng cao, rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Không chỉ có quả xoài, mà nếu lá xoài được ngâm trong nước lọc qua đêm, người tiểu đường uống sẽ có tác dụng cải thiện trông thấy.

Tác dụng của xoài đối với bệnh tiểu đường

Tác dụng của xoài đối với bệnh tiểu đường

1.2 Tác dụng của quả xoài đối với bệnh thiếu máu

Đối với những người bị thiếu máu, xoài có chứa rất nhiều các chất sắt để bổ sung máu. Ngoài ra, chất sắt của xoài còn có thể làm sản sinh thêm lượng máu cần thiết nhất cho cơ thể.

1.3 Tác dụng của xoài đối với bệnh tiêu hóa

Trong xoài có chứa các enzyme tiêu hóa, có tác dụng làm dịu dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả và làm giảm nồng độ axit làm đau dạ dày. Ngoài ra, xoài cũng được dùng để làm thành phần trong các sản phẩm Trà lô hội thảo mộc để hỗ trợ táo bón, tiêu chảy, thường xuyên rối loạn tiêu hóa và mắc bệnh kiết lỵ.

Tác dụng của xoài đối với bệnh tiêu hóa

Tác dụng của xoài đối với bệnh tiêu hóa

1.4 Tác dụng của xoài đối với mắt

Vitamin A trong xoài là một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp tăng cường thị lực rất tốt. Dùng xoài có thể hỗ trợ điều trị được bệnh khô mắt, quáng gà,
Xoài là nguồn cung cấp vitamin A, chất chống oxy hóa tự nhiên. Vitamin A còn được biết đến bởi tác dụng tăng cường thị lực. Bệnh quáng gà, khô mắt, mềm hóa giác mạc, tật khúc xạ, ngứa, rát mắt có thể được ngăn chặn bằng cách ăn xoài thường xuyên.

1.5 Tác dụng của xoài đối với bệnh rối loạn mỡ máu

Xoài có chứa hàm lượng vitamin C, pectin, chất xơ khá cao nên có tác dụng hỗ trợ làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Ngoài ra, xoài còn giúp cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu cho những người bị béo phì rất tốt.

2. Bột xoài sấy phun Vital Plus

Tùy vào từng thương hiệu mà bột xoài sẽ được sản xuất theo các công nghệ khác nhau, để cho ra các dòng bột xoài với tính năng khác nhau. Nhưng nhìn chung tất cả đều là sản phẩm dạng bột chứa thành phần xoài tươi. Với loại bột xoài được sản xuất theo công nghệ sấy phun, dịch xay xoài tươi sẽ được đem đi cô đặc lại, phối trộn với các chất mang, hương và chất điều vị, sau đó đem đi sấy phun. Kết quả của quá trình sấy này là thành phần dịch xoài cô đặc sẽ được biến đổi thành dạng bột mịn, có thể ứng dụng rộng rãi trong làm bánh và pha chế.

Bột Xoài Vital Plus

Bột Xoài Vital Plus

2.1 Tại sao nên dùng bột xoài sấy phun khi làm bánh?

Không phải ngẫu nhiên mà xu hướng sử dụng bột xoài nói riêng và bột trái cây nói chung đang ngày càng được ưa chuộng bởi cộng đồng yêu bếp. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu lý do tạo nên xu hướng này, cũng như tìm hiểu về những ứng dụng của bột xoài khiến những người yêu bánh thích thú nhé

2.2 5 lý do bột xoài sấy phun Vital Plus được lòng thực khách

Đa số khách hàng đã sử dụng qua các dòng bột xoài sấy phun đều hài lòng với những ưu điểm nổi bật sau:

Đậm vị xoài thật:

Bột thơm mùi xoài thật, mùi thơm tự nhiên hoàn toàn hấp dẫn người dùng ngay khi vừa mở bao bì ra. Đây chính là sản phẩm đi từ cốt xoài thật cô đặc, có bổ sung thêm hương xoài tự nhiên giúp tạo nên sản phẩm bột vẫn giữ nguyên vẹn hương vị xoài, không bị đậm mùi hóa chất, không gay mũi.

Hạt bột mịn, tan rất tốt trong nước:

Khác với các sản phẩm sấy nhiệt thông thường, bột xoài sấy phun dạng hạt mịn dễ dàng hòa tan tốt trong cả nước nóng và nước lạnh, không tạo cảm giác lợn cợn mà hòa quyện rất tốt với các nguyên liệu trong làm bánh, pha chế. Do đó, ngoài các loại bánh thông thường, chúng ta hoàn toàn có thể dùng bột xoài trong các món tráng miệng có kết cấu mịn mượt như mousse, pudding, v.v... hoặc dùng để pha chế các loại thức uống ăn, thức uống dinh dưỡng.

Giúp món ăn trông hấp dẫn hơn:

Chính nhờ công nghệ sấy phun hiện đại, sản phẩm bột xoài được giữ nguyên hương vị xoài tự nhiên và khắc phục được tình trạng sản phẩm bị thâm đen (khi sử dụng xoài tươi) nên món tráng miệng sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn, bắt mắt.

Xử lý tốt vấn đề vi sinh thường gặp trong các sản phẩm nông sản:

Sản phẩm được sấy và tiệt trùng ở nhiệt độ trên 100 độ C, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các vi sinh vật thường có trong sản phẩm nông sản (E.coli, nấm men, nấm mốc...), phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm nên rất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Dễ bảo quản, vận chuyển:

Nếu trước đây bạn còn ngại chế biến các món tráng miệng từ xoài vì những hạn chế như khó bảo quản được lâu, khó vận chuyển... thì giờ đây bạn có thể thỏa thích sáng tạo những món ăn yêu thích với hương vị xoài đặc trưng từ Bột xoài sấy phun. Phương pháp sấy phun không chỉ giúp sản phẩm dễ sử dụng, dễ vận chuyển mà còn giải quyết tốt vấn đề vi sinh và giúp nâng “tuổi đời” của bột xoài lên đến 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Nếu các bạn quan tâm đến Bột xoài thương hiệu VitalPlus, các bạn có thể ghé những địa chỉ sau để tham quan mua sắm nhé:

Cửa hàng Offline

Tại TP. Hồ Chí Minh, các bạn có thể dễ dàng tìm tại những địa chỉ cung cấp nguyên vật liệu làm bánh quen thuộc như Nhất Hương, Đại Vạn Phát, Bếp Xinh, Nhất An, Thích Làm Bánh, v.v...

Cửa hàng Online

Bột xoài cùng các sản phẩm Bột Trái Cây khác đã có mặt trên hai trang thương mại điện tử Shopee và Lazada. Bấm vào link bên dưới để ghé Anise Shop tham quan và mua sắm nhé!