Choáng với 7 ứng dụng khi có bột sữa chua trong bếp

MỤC LỤC Sữa chua – Bột sữa chua Giá trị dinh dưỡng của sữa chua Bột sữa chua là gì? 7 ứng dụng của bột sữa chua Địa chỉ cung cấp bột sữa chua Cửa hàng offline Cửa hàng online

 

Sữa chua – Bột sữa chua

Giá trị dinh dưỡng của sữa chua

Sữa chua có lẽ là một trong những món ăn lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới.

Với những công dụng có thể kể đến như tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung các lợi khuẩn, canxi, protein, sắt, vitamin A, B12, C, D, v.v..., sữa chua thực sự là loại thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ vậy, vị chua nhẹ đến từ quá trình lên men tự nhiên của sữa chua cũng giúp kích thích vị giác, điểm xuyết cho các món ăn thêm phần ngon miệng.

Sử dụng một lượng vừa đủ sữa chua trong khẩu phần ăn có thể đem đến nhiều lợi ích cho cơ thể như ngăn ngừa loãng xương, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và giúp kiểm soát cân nặng.

Bột sữa chua là gì?

 

Bột sữa chua là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ sấy phun. Dịch từ sữa chua truyền thống sẽ được đem đi cô đặc lại, sau đó xử lý trong buồng sấy. Kết quả của quá trình sấy phun này là dịch sữa chua đã được biến đổi thành dạng bột mịn.
Không chỉ ứng dụng kỹ thuật sấy phun hiện đại trên, Bột Sữa Chua Vital Plus còn được phối trộn cùng hương thực phầm theo tỉ lệ an toàn cho sức khỏe, sẵn sàng để phục vụ mọi nhu cầu chế biến và sử dụng.

7 ứng dụng của bột sữa chua

Là sản phẩm của quá trình sấy phun, bột sữa chua dạng hạt mịn đã được làm khô hoàn toàn, nhờ đó giải quyết vấn đề vi sinh giúp món ăn không bị biến màu, biến mùi và có “tuổi đời” lên đến 24 tháng kể từ ngày sản xuất. Chính vì vậy, bột sữa chua trở thành một nguyên liệu cực kỳ tiện lợi trong làm bánh và pha chế.

Hãy cùng điểm qua loạt 7 ứng dụng khi có bột sữa chua trong bếp nhé!

1. Chỉ một thìa cà phê bột sữa chua cũng giúp tăng hương vị cho các món sinh tố, milkshake và smoothie.

2. Thưởng thức chung với các loại trái cây và quả mọng như dâu, việt quất,... hoặc trộn cùng đường bột để rắc trực tiếp lên các loại bánh tart.

3. Tương tự như vậy, thay vì dùng đường bột, hãy thử rắc bột sữa chua lên các món bánh như bánh quy, bánh su (choux/ éclair), brownie, muffin,...

4. Tăng hương vị cho sorbet và kem gậy ice pop.

5. Sáng tạo nên hương vị mascarpone yogurt của riêng bạn: đánh 1 cup whipping cream với 2-3 thìa cà phê bột sữa chua và đường tùy theo khẩu vị.

6. Hương vị của bột sữa chua cũng rất phù hợp để kết hợp với các món kem chuối, smoothie chuối đấy. Vừa ngon lại bổ sung thêm protein cho thực đơn ăn kiêng lành mạnh.

7. Kết hợp với chocolate trắng để tạo hương vị mới cho chocolate ganache hoặc chocolate glaze.

Địa chỉ cung cấp bột sữa chua

 

Cửa hàng offline

Tại TP. Hồ Chí Minh, các bạn có thể dễ dàng tìm tại những địa chỉ cung cấp nguyên vật liệu làm bánh quen thuộc như Nhất Hương, Đại Vạn Phát, Cường Dung, Nhất An, Thích Làm Bánh, v.v...

Cửa hàng online

Các trang thương mại điện tử sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho những ai không có thời gian mua sắm. Bột Sữa Chua cùng các sản phẩm Bột Trái Cây khác đã có mặt trên hai trang thương mại điện tử Shopee và Lazada. Ghé Anise Shop tham quan và mua sắm nhé!
Nếu bạn có thắc mắc hoặc gặp khó khăn trong quá trình làm bánh, đừng ngại để lại bình luận hoặc gửi tin nhắn cho tụi mình.Trainghiemlambanh.com rất vui khi được đồng hành cùng bạn trên con đường làm bánh. Chúc bạn luôn nuôi dưỡng niềm đam mê làm bánh và ngày càng làm được nhiều loại bánh ngon nha.

 

Tất tần tật thông tin của sản phẩm và ứng dụng sản phẩm trong thực tế.